Plat gastronomique du traiteur La Bonne Fourchette

Cuisinier & Traiteur

à Boulogne-sur-mer

Dessert aux framboises de saison du traiteur la Bonne Fourchette

Gastronomie fine

pour toutes vos réceptions

Plat gastronomique composé de viandes et de légumes

En toutes circonstances

du mariage au repas d'affaire...

Du buffet froid au cocktail dînatoire...

Découvrez nos entrées, plats et desserts pour toutes vos réceptions : repas professionnel ou entre proches, baptême, communion, mariage, cocktail dînatoire, vin d'honneur...

A propos de La Bonne Fourchette

La passion du métier.

Cuisinier-traiteur

La Bonne Fourchette, Cuisinier-Traiteur à Boulogne-sur-mer vous invite à découvrir les goûts et les senteurs de ses nombreuses créations gastronomiques.

Nous vous accueillons dans notre showroom situé 30 rue de la Porte Neuve à Boulogne sur mer (uniquement sur rendez-vous).

Nous proposons notre service traiteur de qualité pour tous les événements importants de votre vie : mariage, anniversaire, communion, baptême, cocktail dînatoire, repas professionnel...

Nous assurons la réalisation de vos buffets chauds ou froids, repas traiteur chaud et également la décoration liée aux plats.

Sophie Mayeu, responsable de La Bonne Fourchette à Boulogne-sur-mer est à votre écoute, pour vous conseiller et vous aider à réaliser votre projet adapté à vos besoins et à votre budget (nous offrons des facilités de paiement).



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Nos petits "plus" maison...

Nous proposons un large choix de buffets froids dès 9€ par personne, ainsi que des repas chauds (entrée, plat et dessert), vin d'honneur et cocktail dînatoire.
Nous travaillons en partenariat avec un artisan pâtissier boulanger qui pourra vous réaliser un gâteau ou une pièce montée d'un excellent rapport qualité/prix.
Des animateurs et une équipe de serveurs compétents sont egalement disponibles pour asssurer le service.

Des buffets modulables selon vos envies

Tous nos buffets sont modulables selon votre desiderata, afin de plaire à vous-même et au plus grand nombre de vos invités, tout en offrant la possibilité non négligeable d'un budget maîtrisé.
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos offres.


Cuisinier traiteur à votre service

Le plaisir du goût partagé.

Au plus proche de vos envies

Vous recherchez un cuisinier traiteur sur la région de Boulogne-sur-mer ? Vous êtes au bon endroit !

Offrez-vous un voyage gustatif et visuel au plus proche de vos envies.

De notre passion à votre réception il n'y a qu'un pas à faire, celui de nous rencontrer afin de vous faire découvrir les plaisirs de la table sans ses inconvénients.

Nos valeurs sont l'exigence, la passion et le plaisir du goût partagé.

Nos offres sont faites sur mesure pour répondre à toutes vos attentes avec le personnel qualifié et le matériel adéquat.

L'acheminement des plats jusqu'au lieu des festivités s'effectue en camion frigorifique afin de respecter jusqu'au dernier instant la chaîne du froid, garantissant ainsi la fraîcheur maximale des mets choisis jusqu'au moment du service.



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Exemples de buffets cuisinier traiteur

Buffet Bonne Fourchette

9 € par personne

6 Crudités

Carottes

Betteraves

Salade piémontaise

Riz au thon

Taboulé

Haricots verts


3 viandes et 4 charcuteries

Rôti de porc

Rôti de Boeuf

Emincé de blanc de poulet

Jambon blanc

Assortiment de saucissons (compte pour 2 charcuteries)

Terrine de campagne


Accompagnements

Mayonnaise maison

Vinaigrette

Cornichons


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Buffet gourmand

12.90 € par personne

8 Crudités

Carottes râpées

Salade de tomates

Piémontaise

Concombre à la crème

Riz au thon

Betteraves

Taboulé

Haricots verts


3 viandes et 4 charcuteries

Rôti de porc

Rôti de boeuf

Emincé de blanc de poulet

Jambon blanc

Assortiment de saucissons (compte pour 2 charcuteries)

Terrine de campagne


2 Poissons

Terrine de poisson

Tomate au thon

Supplément de 0,50 cts pour des coquilles de poisson façon Bellevue


Oeufs

½ par personne


Fromages et fruits 30g par personne

Plateau de fromages : Brie – Comté - Mimolette

Corbeille de fruits de saison


Accompagnements

Mayonnaise maison

Vinaigrette

Cornichons


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Buffet malin

14.90 € par personne

8 Crudités

Carottes râpées

Salade de tomates

Piémontaise

Concombre à la crème

Salade de haricots rouge maïs et thon

Betteraves

Taboulé

Haricots verts


3 viandes et 4 charcuteries

Rôti de porc

Rôti de boeuf

Emincé de blanc de poulet

Jambon blanc

Assortiment de saucissons (compte pour 2 charcuteries)

Terrine de campagne


Oeufs

½ par personne


1 poisson

Tomate au thon


Fromage et desserts

Plateau de fromage sur lit de salade : Brie, Comté, mimolette - 30g par personne

Gâteau au choix


Accompagnements

Mayonnaise maison

Vinaigrette

Cornichons


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Un large choix pour tous les goûts et tous les budgets

Nous proposons à la base 6 types de buffets, des menus "box" enfant, des cartes d'entrées, plats et desserts, de vins d'honneurs et de verrines sucrés ou salés ainsi qu'un tarif de location/vente de décorations de la salle, de tables, de chaises et de présentoirs.
N'hésitez pas à nous contacter pour nous demander d'établir un devis gratuit pour votre projet.

Photos

Nos coordonnées

Contacter La Bonne Fourchette Cuisinier-Traiteur

Par téléphone au 03.21.32.74.74 ou au 06.49.75.51.72,
Par E-mail : contact@labonnefourchette.ovh

Notre adresse

La Bonne Fourchette - 30 rue de la Porte Neuve - 62200 Boulogne-sur-mer - Pas-de-Calais - FRANCE (Merci de prendre rendez-vous au préalable)

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